【空手】　「ガチンコ」の本来の意味

アメリカでは「shoot」、日本では類義語で「セメント」という言葉が使われます。
「ガチンコ」は、この「セメント」の派生語になると思います。

例えば、実力の無い若い選手が人気だけ出て、控え室で鼻が高くなっていると、中堅の門番みたいな選手が試合で「しめて」やろうとなり、関節を極めて、普段はそこでギブアップさせるのに、わざとそのまま折っちゃうとか…。

「shoot」は、そういう行為だけでなく、そういう選手のことも意味し、一見地味だけど怒らすと恐い選手に「あいつはshootだ。」と言ったりします。

関節技や絞め技で使われる事が多いため、UWF（プロレス団体）が出現以降、プロレス雑誌で使われ始め、格闘技界に広がりました。
さらにはTV番組の影響で、一般にも･･･。

「shoot」は現在の「修斗（総合格闘技）」の語源になった言葉でもありますが、最初の競技名の「シューティング」は、後に漢字に改められました。
おそらく、こういった悪いイメージを払拭する意味もあったかと思います。

ただ、スパー（自由組手）は、お互いの技術向上が目的で、ケガのさせっこではないと思います。
　ケガをすれば、稽古を休まなければならない。
　ケガが恐くて、フォームが崩れる。
　稽古段階でダメージをためて、試合で打たれ弱くなる。
等のマイナス面も大きいです。

ひたすら、剥きになってフル・スパーを行ってケガばかりしてるのを自慢気に「うちはガチンコ・スパーだから。」って言ってるのを見ると、何かレベル低いなと感じてしまうのです（個人的感想です）。
言葉は生きているので、時代と共に意味合いも変化しますから、今は間違いではないのかもしれませんけどね。

ちなみに「ガチンコ」は意識的に行う場合で、単に下手くそで、事故的に相手をケガさせちゃう事は「しょっぱい」と表現します。
だから、上記のような方たちは、恥かしそうに「しょっぱい試合で すみません。」と言うのが本来の使い方だと思います。